São Tomé e Príncipe: Fórum de Viagens com Especialista Abreu

São Tomé e Príncipe é um destino paradisíaco com muito ainda por explorar. Estas belíssimas ilhas ao largo do continente africano não são um destino turístico de massas e exibem ainda uma natureza verde e virgem como já começa a ser difícil encontrar no nosso planeta.

O clima em São Tomé divide-se em duas épocas distintas: a época das chuvas, que vai de novembro a abril, e a chamada época da gravana, que vai de maio a outubro.

Nesta época chove menos mas o céu está quase sempre nublado, criando um capacete de nuvens que impede o sol de aparecer. É uma época mais seca e um pouco mais fria, tornando-se assim numa boa altura para passear e fazer praia. A água anda por volta dos 24 graus. Na época das chuvas é quando faz mais calor. Chove praticamente todos os dias, mas por curtos períodos de tempo. Quando a chuva pára, o céu fica limpo, o sol brilha e faz um calor muito intenso. A temperatura da água é de 28 graus.

 

Quem nunca foi a São Tomé e Príncipe, pode começar a explorar o país visitando o Ilhéu das Rolas, com as suas praias deslumbrantes (a mais famosa é Praia Café) mas deve guardar metade da estadia para conhecer a ilha principal. É imperdível visitar a cidade de São Tomé, o sul da ilha com as suas belas praias (a mais conhecida é a Praia Jalé), e o centro da ilha com as suas roças tradicionais. As praias são de uma beleza extraordinária em São Tomé. Na Ilha do Príncipe, menos explorada turisticamente, a natureza encontra-se ainda intacta. Consideramos que esta ilha tem as melhores praias do país, como por exemplo a Praia Banana ou a Praia Macaco. O mergulho tem aqui um ponto de referência mundial, dada a excecional abundância de peixes. Pode-se mesmo garantir a observação de peixes grandes e tartarugas. Para os adeptos do snorkeling a diversão está na Lagoa Azul ou no Ilhéu Santana.

 

Estas ilhas são um destino privilegiado para ver tartarugas. A melhor altura para conseguir observar estes magníficos animais é entre outubro e janeiro. As praias mais aconselhadas para a observação das tartarugas ficam no sul da ilha, sendo a mais conhecida a praia Jalé. É ainda possível a observação de baleias que poderá ser efetuada a partir de excursões organizadas pelos hotéis.

 

A gastronomia é um dos pontos fortes de São Tomé. Como pratos principais vale a pena experimentar os de peixe e de marisco. O prato nacional é o Calulu, feito de vários tipos de verduras e peixe estufado. Em São Tomé conseguimos encontrar dos melhores ingredientes do mundo para se fazerem sobremesas, desde as suas sete variedades de banana, coco fresco e cacau! São Tomé é considerado o berço do melhor chocolate do mundo. O chocolate Corallo poderá ser encontrado numa loja própria junto ao Príncipe Real (Claudio Corallo, Rua Cecílio de Sousa, nº 85 – Príncipe Real, Lisboa) ou na loja gourmet do El Corte Inglés. Apesar das maioria das roças já estar desativada, ainda se encontram algumas em atividade, que produzem cacau e café.

 

São Tomé tem tudo para se tornar um ponto de referência no panorama mundial do ecoturismo. Quem quiser poderá ficar alojado uma ou duas noites na Roça de São João dos Angolares e pedir umas lições de culinária ao João Carlos Silva, proprietário da roça e autor do programa televisivo “Na Roça com os Tachos”.

 

Os hotéis neste país não praticam o regime Tudo Incluído. Se ficar no Ilhéu das Rolas, no mínimo fique em Meia Pensão, pois não existe alternativa para comer além do restaurante do hotel. Na cidade de São Tomé, existem várias alternativas e restaurantes de comida regional. Os preços são similares a Portugal. Na cidade de São Tomé existe um ótimo restaurante, gerido por um português, junto à fortaleza museu. Quem gosta de peixe tem mesmo de ir ao restaurante Filómar, nos arredores da cidade.

 

Quanto a alojamento, aconselhamos os hotéis do grupo Pestana. Uma opção interessante pode ser uma estadia mista, dividida por hotéis e roças reconvertidas (uma a duas noites para não deixar de sentir o espírito mais tradicional do país).

 

Com as vacinas não tem de se preocupar, pois já não existe nenhuma obrigatoriedade de vacinas para viajar para São Tomé e Príncipe.

 

Descubra São Tomé e deixe-se levar pelos sabores e tradições que este destino tem ao seu dispor. Será uma viagem que guardará para sempre nas suas melhores memórias.

 

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